22:00着 待ち無し 最後の1席に着席
新店舗なのでお店は清潔感ある綺麗な店舗
でも、奇をてらっているわけではない
いわゆる普通のラーメン屋さんなのが好印象

待っている間も入れ替わり立ち代わり
お客さんが途切れず早速繁盛してます

10分ほどで着丼
スープは濃いめの魚介醤油
大勝軒系なのでトロミがあるような濃さではないけど
結構味濃いめで、しっかりと魚介を感じます

野菜は炒めてくれているので
香ばしさが美味しくて茹で野菜より存在感あり

底に沈んでたチャーシューも美味しいです
メンマはもう少し太いとか味あるとか
スープに負けないものでも良いかも

麺はアツモリにしましたが
ヌルモリって感じかな
でも、太麺の噛みごたえというか食感良し

途中でタマゴにダイブ
最初に入っている醤油はなくても
スープつけたら十分ですよ
タマゴ和えつけ麺。美味しいです
時間も遅かったので普通盛だったけど
大盛にしたらよかったと思いつつ完食

最後はスープ割でスープを頂きました
大勝軒系でも酸味の薄い濃いめの店でした
個人的には好きです

ごちそうさまでした