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昼下がりの西荻窪新宿店にはよく伺うがこちらは初めてそしてラーメンを選択するのもまるいちグループでは初めてかな中太ストレート麺、モチモチで旨いがちょっと柔らかく個人的にはもう少し硬めが好き量はつけ麺が基準になるが以前は大盛にすると丼に一杯の麺が現れたのでビビッて並にしたがよく見ると店内に麺量の案内が有りらーめんは茹で前で並180、大盛は250ｇとの事麺量を茹で前とはいえ量を告知してくれるのは有難いスープは豚骨魚介、魚介感は薄目で動物系の旨味の方が強い辛さは３辛でもピリ辛程度、辛味が物足りなければ卓上に一味とラー油、豆板醤等辛味追加アイテムあり（ラー油と豆板醤はおそらく餃子用ｗ）単純に辛味が増せる一味がベストかな具はネギ、バラ肉チャーシュー、メンマ、海苔のメンバーチャーシューは中々肉厚でほろっほろ、脂の甘みが旨くご飯が欲しくなる海苔はもう少しパリッとしていれば…ご馳走様でした
翔太郎
たこすけ
king-big
けーやん
たそがれクッキー
GREAT
新宿店にはよく伺うがこちらは初めて
そしてラーメンを選択するのもまるいちグループでは初めてかな
中太ストレート麺、モチモチで旨いがちょっと柔らかく
個人的にはもう少し硬めが好き
量はつけ麺が基準になるが以前は大盛にすると丼に一杯の麺が現れたので
ビビッて並にしたが
よく見ると店内に麺量の案内が有りらーめんは茹で前で並180、大盛は250ｇとの事
麺量を茹で前とはいえ量を告知してくれるのは有難い
スープは豚骨魚介、魚介感は薄目で動物系の旨味の方が強い
辛さは３辛でもピリ辛程度、辛味が物足りなければ
卓上に一味とラー油、豆板醤等辛味追加アイテムあり（ラー油と豆板醤はおそらく餃子用ｗ）
単純に辛味が増せる一味がベストかな
具はネギ、バラ肉チャーシュー、メンマ、海苔のメンバー
チャーシューは中々肉厚でほろっほろ、脂の甘みが旨くご飯が欲しくなる
海苔はもう少しパリッとしていれば…
ご馳走様でした