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胡麻の甘味とコクに舌先や喉奥に適度に刺激が来る辛味のバランスが良い担々麺。濃度も芝麻醤で上手く出しており、薄かったり物足りなかったりという感じはない。麺は細めの少しウェーブの入った麺、少し硬めに茹で上げているのでパッツン感もあって濃厚なスープとも張り合えている。
GJ
坊さんカット
濃度も芝麻醤で上手く出しており、薄かったり物足りなかったりという感じはない。
麺は細めの少しウェーブの入った麺、少し硬めに茹で上げているのでパッツン感もあって濃厚なスープとも張り合えている。