平日の開店10分程前、すでに6〜7名の列が出来ておりました。
定刻に開店、後続もひっきりなしに続いています。入り口を入ると中々広い待ちスペースがあり券売機。
何を食べようかギリギリまで迷いましたが今日は醤油にしてみました。ランチタイムは150円のライスが明太ご飯になるそうですが、今回は開店祝いも込めてチャーシュー丼(300円)も購入。チャーシューが被った事に気が付くのは暫し後の事でしたとさ。
因みにまだつけめんはやっておりません。
さて店員さんに食券を渡しカウンター席へ座ります。椅子が大きく間隔が広めで非常に座りやすいです。
店主さんの動きを眺めながら待っていると、着席から10分程で出来上がり。まずチャーシュー丼、その後醤油チャーシューが出て参りました。
見た目から絶対美味いだろうという綺麗な盛り付けにさっそく箸を入れます。
麺は事前に見たレビュー等ではストレート麺のようでしたが今回の麺は中太のやや縮れた感じ。モチっとした食感が心地良いです。
スープは正に醤油らーめんのそれ、濃厚な醤油ではありながら飲み易く油断するとスープが少なくなってしまいます。Wスープというよりは非常にレベルの高い醤油スープだと思います。が、事前に方々で拝見したレビューには魚介とのWスープとあった気がします。私が気付かなかったかスープのバランスを変えてきたのか定かではないですが間違いないのは美味いという事です。
具はまずはチャーシュー。厚くて肉肉しい奴がドシッと構えております。口にすると少し炙りが入っている事により食感、香りが通常のお肉+aとなり気分が上がります。通常の醤油らーめんからいくらプラスになるのかよく見ませんでしたがこれだけのチャーシューが食べられるなら文句はありません。
あとはメンマとネギが少々。極太のメンマは気分転換にちょうど良くまた、ネギはこのスープに合わない訳がありません。
スープと麺だけで充分食べさせてくれる一杯です。そこにチャーシューも加わってしまったのだから満足以外の何者でもありません。
チャーシュー丼は混ぜではなくチャーシューオンザライスタイプ。ゴロゴロと大きめのチャーシューと共に食べるご飯がどれだけ美味しいか、想像に難くないでしょう。
最後にチャーシュー丼に醤油スープを少しかけて綺麗に頂きました。
最後に残ったスープをちびちび味わいたいところですがまだお昼前なのに店内待ちスペースは人でいっぱい、そそくさと退散しました。
店主さんの以前出していたラーメンを知る者からすれば間違いなく旨いラーメンが出てくると解ってはいましたが、やはり大満足な一杯を頂きました。
これは定期的に食べに来ないといけませんね。
ご馳走様でした。