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「あさりラーメン」@瀬戸内ラーメン 大島の写真今日はこちらへ(^^)

あさりラーメンを注文しました。

初めてだなぁ、あさりのラーメン。楽しみ!

着ラー、スープを一口。塩ラーメンに近いか?いや、明らかに違う。深い。。。スープが透明なため、塩意識で食すが、違う。。。美味い!

麺は、細縮れ麺で合う。
ほか具材もネギ、ワカメ、梅干し、のり、、、あさりの邪魔をせず、合う具材で、よく考慮されたラーメンだと思う。

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