５月 火曜日

らぁめん　ぶぅさんでラーメンをいただいた後、仕事に行かなきゃと荏原中延駅に戻ると、おやっ・・・今日は行列が短いな・・・せっかくだからな・・・食べようかなぁ・・・ダイエット中なのだが・・・
まぁいいや・・・並ぼうっと・・・

正午頃から並びました。外待ちが１５分程度、中待ちが１０分程度で、合計３０分以上は待ちました。先客は合計で１５名くらいいらっしゃいました。こんなに人がいるのに、いつもより少ないよなと思ってしまうのが恐ろしい・・・

店内は和風で外観は古めかしい感じですが、内部は清潔感があり居心地はとっても良いです。ほっとする安心感があります。

「粟国の塩そば ￥750」

券売機は入口左手にあります。今回は５回目の訪問ですが、２回振られています。今回は未食のこちらにしました。

卓上を見ると、粟国の塩、ホワイトペッパー、黒七味、にんにく、レンゲ、割り箸、おしぼり、割りすーぷがあります。お水は入口付近に給水機があり、セルフサービスです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・お魚感がしっかりしますね・・・醤油よりもお魚をはっきり感じることができます・・・うまい！！・・・遅れて塩がきて、やや尖っていますね・・・よく混ぜてから食べた方が良かったかな・・・

麺はぶつぶつがはっきりある細いものです。茹で加減はジャストといったところでしょうか・・・スープとしっかり絡みます。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシューですかね・・・

チャーシューやわらかくてうまい！メンマもうまい！

お腹メーターは連食ですので９割くらいになりました。令和になってから３㎏ぐらい痩せたので、連食がきつくなってきています・・・

後客は１０名ぐらいで、外待ちの列は途切れませんでした・・・雨が降っているのに・・・

ご馳走様でした。