2019/5/17訪問。

歩いていてたまたま思い出しました。
久米川の中華の老舗になるのでしょうか❓️なこちらのお店。

とりあえず、定食は食べたことがありますが、ラーメンは食べたことがないかと(笑)
じゃ、ラーメン食べてみましょう。

中華料理店らしくサンラーメン、意外性の田舎ラーメン、イチオシらしい担々麺、THE青い青ねぎニララーメン。

インパクト的に青ねぎニララーメンでしょう(笑)

しばし待って完成。

【全容】
中華料理的なスープがベースであり、ある意味、揚げねぎ、青ねぎ、生ニラの香りを加えて調整したと思われます。
突き抜けたネギのキマり方ではないですが、地味にキマるネギの底力を感じます。
麺は加水あり気な中細麺。
中華料理スタイルなスープなので、しっくり来る麺です。
具は先にも触れている揚げねぎ、青ねぎ、生ニラ。
シンプルにこの構成。
ホントにネギとニラを楽しむラーメンです(笑)

定食は食べたことがありましたが、そう言えばラーメンは初的なノリで食べてみましたが、これが地味にツボを突いてきたので満足しつつ、麺を食べ終え、ライスに揚げねぎ、青ねぎ、生ニラを乗せてお茶漬け風に楽しんで完食。

ご馳走様でした。