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肩の治療の後、お昼時でしたので久々にせん吉さんへ。鶏料理専門店でお昼のみラーメンをやっていて、間違いなくおいしいのですがいつも空いています(><)お店が古民家風の立派な造りのため、知らないと入りづらいかも。着席後5分ほどで着丼。塩気強めの鶏スープはコクがあるのにしつこくなく細麺とよく合います。具は加減のよい煮卵、薄めのチャーシュー三枚、ネギ、青菜、メンマ、かまぼこです。チャーシューがうまくスープに絡むので、これは薄くて正解です。私の楽しみはラーメンについているフランスパンです。手でちぎって一瞬スープに浸すと香ばしさとスープが交わり抜群においしいですー。お店の方は駐車場に車が来ると、厨房へ何名様きました〜と伝えてまっています。料亭らしい心遣いですね。またきまーす(^^)
古民家風の店舗に和風なテーブルと丼。 そこに付いてくるのはフランスパンですと(^^)? 鶏白湯に合うんでしょうか??面白い。
はい!このフランスパンがスープにすごく合うんです(笑)よく考えたなあ〜って。 もちろんちゃんと麺とも合います(^^) 基本、料亭なので連れて行くと喜ばれます。
鶏料理専門店でお昼のみラーメンをやっていて、間違いなくおいしいのですがいつも空いています(><)
お店が古民家風の立派な造りのため、知らないと入りづらいかも。
着席後5分ほどで着丼。
塩気強めの鶏スープはコクがあるのにしつこくなく細麺とよく合います。
具は加減のよい煮卵、薄めのチャーシュー三枚、ネギ、青菜、メンマ、かまぼこです。
チャーシューがうまくスープに絡むので、これは薄くて正解です。
私の楽しみはラーメンについているフランスパンです。手でちぎって一瞬スープに浸すと香ばしさとスープが交わり抜群においしいですー。
お店の方は駐車場に車が来ると、厨房へ何名様きました〜と伝えてまっています。
料亭らしい心遣いですね。
またきまーす(^^)