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武骨、一風堂、光麺あたりが出来る前の上野御徒町界隈は寂しかったなぁと。毎度、そんな事を思い出しながら黒武骨。豚骨メインのこってりスープに真っ黒なスミ入りマー油。麺はモチモチの太麺。チャーシューはバラの煮豚。5センチ位の厚さ。こってり、ゴテゴテ好きのオレにはいつも満足するラーメン。ただ、テーブルにニンニクが欲しい。毎回、毎回セイッ、セイッ、って言いながらの湯切りは大変そうだ。なんでもそうだけど、仕事って大変だ。
毎度、そんな事を思い出しながら黒武骨。
豚骨メインのこってりスープに真っ黒なスミ入りマー油。
麺はモチモチの太麺。
チャーシューはバラの煮豚。5センチ位の厚さ。
こってり、ゴテゴテ好きのオレにはいつも満足するラーメン。
ただ、テーブルにニンニクが欲しい。
毎回、毎回セイッ、セイッ、って言いながらの湯切りは大変そうだ。
なんでもそうだけど、仕事って大変だ。