レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
再来週から出社時間が10時半になる予定なので、半年以上続いた平日昼間のラーメン探訪も残り僅か。本日は上野で美術館を訪問した帰りにこちらを訪問。最初は上野大勝軒に行ったが、11時半少し前で15人以上まちで断念。そこで以前から気になっていたこちらに変更。11時半で店内も含め8人ほど待ち。約10分程で着席。程なくラーメン登場。それにしても新宿の武蔵もそうだが、妙に店員さんがハイテンションだなぁ。悪い気はしないけど。。。結論から先に言うと総合評価としては「綺麗にまとまった優等生ラーメン」「結構胃もたれした」です。思っていたより面が太くコシもあり、とんこつ醤油スープもまあまあ、チャーシューも分厚く、全体のビジュアルも問題ない。だけど何か足りない。。。パンチがないというか、たとえばニンニク臭さやぐっと来る辛味みたいなのがほしいなぁと思った。トッピングにもテーブルの調味料にもなかった。麺やスープや具のパーツそれぞれは良いのでが、また行列に並んででもリピートしようと強烈に感じさせるものはありませんでした。逆に新宿の武蔵には久しぶりに行きたくなりました。ご馳走様でした!
本日は上野で美術館を訪問した帰りにこちらを訪問。最初は上野大勝軒に行ったが、11時半少し前で15人以上まちで断念。そこで以前から気になっていたこちらに変更。
11時半で店内も含め8人ほど待ち。約10分程で着席。程なくラーメン登場。
それにしても新宿の武蔵もそうだが、妙に店員さんがハイテンションだなぁ。悪い気はしないけど。。。
結論から先に言うと総合評価としては「綺麗にまとまった優等生ラーメン」「結構胃もたれした」です。
思っていたより面が太くコシもあり、とんこつ醤油スープもまあまあ、チャーシューも分厚く、全体のビジュアルも問題ない。
だけど何か足りない。。。パンチがないというか、たとえばニンニク臭さやぐっと来る辛味みたいなのがほしいなぁと思った。トッピングにもテーブルの調味料にもなかった。麺やスープや具のパーツそれぞれは良いのでが、また行列に並んででもリピートしようと強烈に感じさせるものはありませんでした。逆に新宿の武蔵には久しぶりに行きたくなりました。
ご馳走様でした!