kamepi-
マーボー＆たんたん麺のお店 シェシェの他のレビュー
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コメント
よく探しましたね・・・
最寄り駅はどこなんでしょうか？
伺っても分かりませんが・・・・
＞登録から1年半後の初レポ
あ。そういうことですか。
＞麻婆と担々麺が売りの本格四川料理
ソソラレマスが・・・
遠いですよね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年5月27日 19:58初レビュー、乙デス！
本格四川料理のお店なら、相当の辛さなんでしょうねェ〜
ここ数日続いた暑さだと、頼むのに相当勇気が入りそう^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年5月27日 20:18こんばんはぁ～♪
心温の近くですね。
本格四川が食べられるのはいいですね。
ここもＢＭします^^
mocopapa(S852) | 2019年5月27日 21:02こんにちは。
初レポお疲れ様です。
登録後、ちょっと間が開きましたね。
この系、マーボーってやっぱり美味しいですよね。
ももも | 2019年5月27日 22:10kamepi-さん，どうもです。
埋もれた店の初レポお疲れ様です。
素性正しい本格的中華の味わいなんでしょうね。
麻婆は大好きです。
RAMENOID | 2019年5月28日 05:39どもです。
本格的な四川のようですね！
この店の担々麺も美味しいでしょうね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月28日 07:25kamepi-さんが登録してくれたおかげで知り、気になっていました。高評価ですね。早めに追撃したいと思います。
カナキン | 2019年5月28日 08:07こんにちわ～
本格的な辛さですか。。
旨そうですが、ﾜﾀｸｼには厳しいかもw
たく☆ | 2019年5月28日 10:321年半越しの初レビュー乙です。
2軒ふられても良いリカバーが出来たのは、
登録者のお陰ですね？！笑
おゆ | 2019年5月28日 15:40こんばんは！
念願の初レポお疲れ様です。
麻婆で動物系の旨味が確り感じられるとは相当量ぶち込んでそうですね、美味しそうです。
西浦和にソウルフードのトーフラーメンがあるのですが、無性に食べたくなりましたｗ
塩対応 | 2019年5月28日 21:04こんばんわ～
２軒続けてフラれてもナイスなリカバリーになりましたね～♪
てか、ご自分で登録されていたんですねｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年5月28日 22:37
２軒続けてフラれて日曜14時頃訪問。店は住宅街の中の一角。麻婆と担々麺が売りの本格四川料理の店だそうだ。
店内はゆったりとし4人掛たテーブル5卓とカウンター5席。別室で座敷席もある。厨房には初老の店主さと女性の助手、接客は若い男女で2名。
入口には調理着の店主さんと陳健一のツーショット写真。年齢的には店主さんの方が年上に見えるがどう言う関係なのだろうか。
店内は先客10名、後客10名と繁盛している。
マーボーラーメンを口頭注文すると10分ほどで丼が登場。
スープは動物系の旨みがかなり確りと感じられ驚く。ラ本によると鶏ガラに加え牛骨や豚骨も使っているそうだ。
麻婆豆腐は辛さは強めで花椒の痺れは弱め。本格的でスパイシーな旨さにレンゲが進む。大粒のひき肉も多目に入り旨みを供給。
麺は加水高めな細麺ウエーブ。ニュルリとした中華麺で悪くは無いが少し好みから外れた感じで惜しい。
額から汗を流しながら麺と具を完食。スープも辛旨が後を引きついつい完飲。
好みに嵌った辛旨なマーボーラーメンご馳走様でした。
次回は担々麺を食べてみたい。
蛇足 登録から1年半後の初レポ