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夜の仕事(怪しいものではなく)の前に食事を、と思ってこの店へ。
午後6時過ぎだったものの、満席。開店直後を狙った人のすぐ後に来ると、平日でも待たされるようだ。

夜メニューなので、タレは「鶏×魚介」。最近よく食べる「豚骨魚介」のそれより、あっさり目。でも、おいしい。
焼き石は、スープ割りの時に入れた。タレが薄まっていたので、足すスープの量は少なめぐらいにいれてちょうどいい濃さ。そこに焼き石を入れて暖めれば、いい感じになった。

今後も、夜の仕事でこのあたりに行く機会があるので、行く前にはここで食事をとることにしたい(混んでなければ)。

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