ライトバンを置いたコインパに戻る途中
当サイトの“近くの店”検索でヒットしたので行ってみた。
予習はしてないので、券売機の前でちと悩む。
つけ麺専門のようだがボタン最上段は「塩つけ麺」。
つけ麺メイン=トンギョと思い込んでいる石頭なので、
何かの罠かもしれないと思い「辛つけ麺」を選択。
並と大盛が同額なので大盛にした。

12分ほどで着丼。
麺丼が小さく見えるが、つけだれの丼が大きい。
麺の上に唐辛子の粉が振りかけられて、いかにも辛そうなビジュアル。
その麺から食べる。

角のある全粒粉極太麺は、茹で加減良好。
弾力、噛み心地よく旨い。
辛味はさほどでもないが、粉が喉につくとむせるので注意が必要。

麺をつけだれに浸して食べる。
バランスのよいトンギョで、程よい濃厚さ。重ったるいトロミは感じない。
そのまま飲んでも大丈夫なくらい。
つけだれはたっぷりあるので安心して食べ進める。
やはり旨いが、辛さは“デフォ+100円”ほどの旨辛変化はないかな。

つけだれの中には1センチ角くらいのチャーが数個。軟かく、旨い。
あとはメンマだったか？
急いでいたので後半は駆け足、スープ割りは頼まずに完食完飲。
麺量の表示は気づかなかったが、大盛でキツくないくらいの満腹となった。
こんどはちゃんと塩つけ麺を食べよう。

ごちそうさん 笑う赤青龍