今日で何回目でしょうか。
１２時に行ったので、若いカップル一組が待っていました。
程なく奥様に呼ばれて店内へ。
一般的なラーメン屋さんとは異なりカントリー調な内装です。
今日は大盛（６５０＋５０円）を注文しました。
替え玉（１００円）をすると、麺の他に焼豚一枚、味付けタマゴ（半分）も付いてきて好印象ですよ。
で、待つことしばし。
麺はストレートで硬めに茹でてありました。
大盛だったからでしょうか。
具は焼豚２枚（トロリとしていい感じ）、キクラゲ、ネギ、味付けタマゴ（半分）、焼ニンニク油付きです。
ラーメン（６５０円）でもこれらの具はついてきますので、特にトッピングする必要は感じられません。
スープの味はコッテリとはいきませんがほどほどの豚骨感。
熊本ラーメンなので、紅ショウガは置いてありますが入れないで食べています。
味もさることながら、奥様の接客にたいへん好感を持てます。
チーズのトッピングは無料ででき、されている方もいらっしゃいますが、私はしません。
駐車場も増え、夜間営業も始まって、お客さんが増えるのではないのでしょうか。
味と接客が落ちないことを切に祈ります。
応援していますよ！！！