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「手打ち五目ワンタン麺」@中華そば集来の写真おじさん、おばさんで切り盛りする昔ながらののお店らしい。
出てきたラーメンは麺、スープ、具とボリュームたっぷり。

少し濁りのあるスープは熱々。見た目より味は強く、ジャンクな感じがいい。
手打ち麺は幅広で、適度な歯ごたえが美味しい。しっかりちぢれていて、スープとの絡みも良い。
五目の正体は白菜、人参、玉ねぎ、モヤシ、ほうれん草、ヤングコーン、豚肉。野菜たっぷりがうれしい。味は特についていないようだ。
ワンタンはピロピロとした大ぶりの皮が優しい口当たりで美味しい。
チャーシューは薄味。嫌いではない。ポーチドエッグのような玉子がのるが、とくに特徴はない。

全体として地味に美味しい(笑)
この手打ち麺は醤油が美味しそう。今度は醤油味を食べてみよう。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この店ならタンメンも美味しそう・・・
都内に出張する機会があれば寄ってみたいですね。

ぬこ@横浜 | 2008年11月16日 10:45