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75点
みそラーメン[ラーメン/味噌]
満北亭 富士吉田店（山梨県富士吉田市）ひぐま

「みそラーメン」@満北亭 富士吉田店の写真年に２・３回きます。中華鍋で挽肉と野菜を炒め、
そこにスープを入れて一煮立ちさせる札幌ラーメンの伝統的な作り方です。
シンプルな味です。値段も５００円と安い！
今日、調理していた人は新人さんかな？いつもと違う人でした。
麺の湯切りがへただった、ほとんど切ってなかった。
しかしながら、堪能しました。

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