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【麺】加水高めの中太微ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。麺量は175g。【スープ】動物系と魚介系のバランスがいい出汁にほんのり甘みを感じる醤油スープ。生姜はそれほど感じず、意外にオイリー。昔ながらの醤油ラーメン。
井之頭イチロー
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
加水高めの中太微ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの
食感。麺量は175g。
【スープ】
動物系と魚介系のバランスがいい出汁にほんのり甘みを
感じる醤油スープ。生姜はそれほど感じず、意外にオイリー。
昔ながらの醤油ラーメン。