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17:40 着席待ちなし 先客1人雨のせいなのか、あぶらのせいなのか、床がめっっっちゃくちゃ滑るスニーカーを履いてきた自分を褒め称えたい(笑)ヒールだったら確実に転んでましたね17:44 着丼スープを一口 これはしょっぱい…デフォでヤサイの量が多いのでそれに合わせているのでしょうがこれならヤサイマシにするか味薄めにするのが吉かなクタ気味のヤサイと平打ちの麺が乳化したスープによく絡みます隠れていた@豚はしっとりした赤みとサクサクの脂身のバランスが素晴らしいです1枚でも充分食べ応えのある厚み17:32 完食ヤサイからある程度水分が出たとは言え…完飲は諦めて半分ほど残してしまいましたとは言えとても好みだったので次回は調節していただきたいと思います!
待ちなし 先客1人
雨のせいなのか、あぶらのせいなのか、
床がめっっっちゃくちゃ滑る
スニーカーを履いてきた自分を褒め称えたい(笑)
ヒールだったら確実に転んでましたね
17:44 着丼
スープを一口 これはしょっぱい…
デフォでヤサイの量が多いので
それに合わせているのでしょうが
これならヤサイマシにするか味薄めにするのが吉かな
クタ気味のヤサイと平打ちの麺が
乳化したスープによく絡みます
隠れていた@豚はしっとりした赤みと
サクサクの脂身のバランスが素晴らしいです
1枚でも充分食べ応えのある厚み
17:32 完食
ヤサイからある程度水分が出たとは言え…
完飲は諦めて半分ほど残してしまいました
とは言えとても好みだったので
次回は調節していただきたいと思います!