こんばんは〜。

ここは蕎麦湯でスープ割りをするらしいですね。珍しい！

自家製麺ってのもいいですね。
ただ量が少なく見えます。。

チャーシューは脂身多いっぽいですね。
もう少し煮込んだりして脂身が抜けておいしいと思うのに。

ラーメンのレビューも期待してます＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2008年11月15日 21:38

こんにちは〜！

「勇花」コメありがとうございます。

＞勇花さん気に入ったようですね！
＞２回目に訪問したときに、野菜と脂増しをして丁度良い感じでした。
＞それにトッピングに生ニンニク（夜だけ限定！）と生玉子が結構合います！
＞次回試して見てください。夜はもっと空いてますよ

自分は結構気に入りました。近々再訪すること間違いなしです。
voiceさんも野菜脂増しでちょうど良かったですか！
次は自分もそうしてみます。ただ夜にあれを食べたら、腹がいっぱい過ぎて夜寝れなくなりそう…
貧乏性なので残すとか少なめで！とかダメなんですよね（笑）

この「八頭龍」さんのレビをみると結構採点が割れているのが目につきます。
多分皆さんコッテリを食べすぎてそれに期待している感が否めませんが（笑）
無化調で醤油と塩の間にあるあっさり系の醤油らーめん。
鶏のダシと魚介の味が漂うラーメンが想像できます。
あっさり好きなので自分には合いそうです！

voiceさんのレビを見るとチャーシューはデフォで十分そうですね。
自分はらーめん派なので行ったらラーメンでしょうか。

voiceさんのラーメンレビを自分も楽しみにしてます(^^)

masa | 2008年11月16日 07:33

こんにちは！ぎちゃまさん

　「蕎麦湯でスープ割り」と書いて有り不思議に思いスープ割り頼んだら

　おちょこに入って出て来ました（笑）ほとんど透明だったので、レンゲで直接飲んだら

　かなり薄い和風出汁で多分煮干しだと思う、薄すぎて何の煮干しか解らないぐらいでした！

　チャーシューは煮込んで無いタイプで、焼いてるのかな？ベーコンに近い感じかな？


こんにちは！ｍａｓａさん


　こちらつけ麺を豚骨と鶏ガラから好みで選べて、豚骨にしたんですけどアッサリしてます

　麺もつけ麺用としては細くて、ラーメン用かな？と思える感じです。

　次回はラーメンたべてみますね！
　

voice50 | 2008年11月16日 08:53

こんにちはー

見た目より割りとあっさり目なんですね

　確かにチャーシューベーコンみたいに見えますね

キング | 2008年11月16日 11:11

こんばんは！キングさん

　八頭龍（オロチ＝大蛇）ですからね！濃厚なタイプを想像します。

　チャーシューも何か好きなタイプでは無いですね。

voice50 | 2008年11月16日 17:59