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5/25(土)11:03頃 初訪。先客1名、後客1名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。8分ほどで着丼です。先ずはスープを一口…香味油がフワッと香る動物&魚介系の出汁がジンワリ効いた、カエシ控え目なアッサリ淡麗醤油スープです。丸みのあるストレート細麺は茹で加減チョイ柔めのツルモチ食感でした。ロースチャー2枚は肉々しいもの、厚めカットの鶏ムネチャーはシットリ柔らか仕上げ、穂先メンマ多数はコリシャク食感、海苔は風味良くパリッとしたもの、味玉は黄身濃厚なゼリー状でした。最後まで飽きることなく、サクッと完食・完飲でした。ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
guan17080
レイ・セフォー
柳瀬川の鯉
きりまる
takesix
先客1名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
8分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口…
香味油がフワッと香る動物&魚介系の出汁がジンワリ効いた、カエシ控え目なアッサリ淡麗醤油スープです。
丸みのあるストレート細麺は茹で加減チョイ柔めのツルモチ食感でした。
ロースチャー2枚は肉々しいもの、厚めカットの鶏ムネチャーはシットリ柔らか仕上げ、穂先メンマ多数はコリシャク食感、海苔は風味良くパリッとしたもの、味玉は黄身濃厚なゼリー状でした。
最後まで飽きることなく、サクッと完食・完飲でした。
ごちそうさまでしたぁ〜♪