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2019/4/29 昼訪問ゴメン。屋号変わったんかｗｗｗ知らなかったｗｗｗ燕三条から長岡までちょっとＵターン。少し早めに到着しちゃったもんだから、胃袋が落ち着くのも待ちながら軽く昼寝。お知り合いもＧＷを活用してこちらにいらしていたみたい。いまとなってはすでに知ってる人も多いようですが、このときはまだあまり知られていなくて久しぶりの再会も感動的でした笑■スープ長岡系醤油スープ。生姜がばっちり効いていてめっちゃ美味しい。■麺細麺ストレート。ツルシコな食感。この綺麗な麺の整列も柴崎亭イズムを感じますよね。麺のルックスもばっちり。■具材チャーシュー、メンマ、かいわれ、味玉。肉は茹で加減で味わいが変化するので好みで！■ＴＫＧTKGにはトリュフオイルが！めっちゃうまし！！楽しいひとときに、心遣いあざした！！
なんばさん
麺’s
ろくさん
ヒデ
SARU36
しん
ゴメン。屋号変わったんかｗｗｗ知らなかったｗｗｗ
燕三条から長岡までちょっとＵターン。
少し早めに到着しちゃったもんだから、胃袋が落ち着くのも待ちながら軽く昼寝。
お知り合いもＧＷを活用してこちらにいらしていたみたい。
いまとなってはすでに知ってる人も多いようですが、このときはまだあまり知られていなくて久しぶりの再会も感動的でした笑
■スープ
長岡系醤油スープ。
生姜がばっちり効いていてめっちゃ美味しい。
■麺
細麺ストレート。ツルシコな食感。
この綺麗な麺の整列も柴崎亭イズムを感じますよね。
麺のルックスもばっちり。
■具材
チャーシュー、メンマ、かいわれ、味玉。
肉は茹で加減で味わいが変化するので好みで！
■ＴＫＧ
TKGにはトリュフオイルが！めっちゃうまし！！
楽しいひとときに、心遣いあざした！！