先日所用で出かけた先で見つけた麺処清水さんに初訪問しました。
通し営業という客視点では大変ありがたい営業で助かりました。

昼過ぎだったので広い中待合室には誰もお客さんいらっしゃいませんでした。
オーダーシステム知らずにカウンター席に進もうとしたらスタッフさんから❝最初に食券を購入してください❞ってご案内いただきました(;^ω^)スミマセン

左上の法則に従って左上端の隣の「ワンタン中華そば」にしました。
ワンタンが食べたかったんです！｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡

丁寧な調理過程を拝見しながら出来上がりを待ちました。

着丼した澄んだアツアツのスープを一口すすると...美味しい！
麺線整った崩すのが惜しい麺を掬い上げ頂きました。
ツルモチの美味しい茹で加減ですね。

ワンタン5個くらい入っていました。
しっかりした味付けの餡とツルんとした皮が美味しかったです。
ボリュームもあって満足感が大きいですね。

美味しいラーメンを食べ終わるころ、昼営業の片付けをされているスタッフさんを眺めながらゆったりとした時間を楽しめました。

美味しかったです。

ご馳走様でした！　(^人^)