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2019/5/19 夜長野へ友人らと行った後の帰りにこちら。駅前店では鯵煮干しをやっているらしい。気になる。■スープさらりとした煮干し塩スープ煮干しの旨味を抜群に感じるもので、非常に美味しくてびっくりだな・・・わさびを溶かすといいアクセントになるね。茶漬けにできそう。■麺細麺のストレート。麺とスープの相性が良かった。■具材チャーシュー、ねぎ、メンマ。チャーシューは豚をチョイスしたが、これも仕上がりがよくて美味かった。かなり満足した一杯。ビルの２階の狭い空間で営業だが、かなりにぎわっていた。
なんばさん
北崎ウンターデンリンデン
らーめん HUNTER 悟
せきひろ
しししし
あひる会長
長野へ友人らと行った後の帰りにこちら。
駅前店では鯵煮干しをやっているらしい。気になる。
■スープ
さらりとした煮干し塩スープ
煮干しの旨味を抜群に感じるもので、非常に美味しくてびっくりだな・・・
わさびを溶かすといいアクセントになるね。茶漬けにできそう。
■麺
細麺のストレート。麺とスープの相性が良かった。
■具材
チャーシュー、ねぎ、メンマ。
チャーシューは豚をチョイスしたが、これも仕上がりがよくて美味かった。
かなり満足した一杯。
ビルの２階の狭い空間で営業だが、かなりにぎわっていた。