コメント
どうもです。
角ふじのレビューかと思ったら大勝軒でもこういうビジュアルができるんですね(汗
西のJに近いスープとは気になりますwww
ユー坊 | 2008年11月16日 11:27◆ユーボーさん
コメントありがとうございます。
期待を遥かに上回る盛の良さでした。
ただし、豚の扱いが良くないですね。
もう少し、うまく食べさせてほしいです。
明心角ふじのブタは、あこがれです。
想像が膨らみます。
KM | 2008年11月16日 17:04こんにちは
とんこつ野菜は自分も数回食しています、コレ系を夜中でも食べれるので重宝している店です。
近くの”ぎ朗”との差別化なのかか野菜の盛が町田らしからぬビジュアルでNO1ではないでしょうか?自分は食べやすいので野菜別盛嬉しいですね。
豚は仰るとうりです・・・3度目からは豚増ししませんでした。
ただ結構独特のオイリー感で食後の満腹感は二郎と違ったヘビーな感覚に陥りますので自分の中では体調良い時でないと厳しいです。
自分も野菜を摂取したい時は野菜ボタン2連打してみます。
◆ ap_YK さん
コメントありがとうございます。
確かにぎ朗との差別化は必要ですね。
豚はぎょうてん屋の方が種類もありますね。
ヤサイはキャベツ比率が高くて気に入りました。
スープがやや濃厚な乳化ですので、油分は多いかもしれないですね。
これがヘビーなのだと思います。
2連打、行きましょう。
KM | 2008年11月16日 19:55こんばんは!
昨日はありがとうございました。
野菜別盛りでしたか!上の夕日(朝日?)の写真もいいですね(笑)
総量2.5Kの大物と言いつつも平らげてしまうとはさすがKMさん!
今後も体に無理のないよう、大物をやっつけていってください。
土屋 圭二郎 | 2008年11月16日 20:58やはり、大勝軒なだけに麺は大盛だと多いみたいですね。
この炙りブタは美味しそうに見えますが、パサ系なんですか。
いろいろ二郎系なお店が出てきて、宿題店が増えてしまいますね。
こんばんは〜。
町田方面でもキビシ〜包囲網が敷かれているようで大変ですね (*^m^*)
大勝軒でヤサイがこんなに喰えるンですね〜。まったくノーマークでしたぁ。
東池袋とかでもイケちゃうのかしら?再開してからまだ行けてないので動機付けとなりそうです。
(実は町田だけだと思いますが、池袋まで自身を向かわせる言い訳ですねw)
でもって、そろそろ本格的に寒くなる前になんとかそちら方面へおじゃましたく思います!!
プリティ | 2008年11月16日 21:55こんばんは。
行く末が案じられる水戸稲郎です。
最近はチェック体制を強化し、休戦協定締結には念を入れておりますが、あの瞬間の「クラッ」とくるものは耐え難いものがあります。亀戸に多い(笑)。
気持ちがJで昂ぶっているので、代替は別のJ以外、私には有り得ませんです。
今日の昼飯、日清食品の「極太らーめん(浅草開化楼 監修麺)濃厚魚介醤油 魚粉付き」をカミサンと食べました。もちろん僕作る人(古い!)。
脂とか濃厚が苦手のカミサンですが、これは好評。これなら、洗脳の価値はあるとほくそ笑みましたが、麺が一人前130g。少食の私でも、いつもはこの倍は補給しているのですから、ハッキリ言って「足りません。」
慣れとは恐ろしいことです。
KMさまの影響でヤサイもそうかも、って人のせいにしちゃいけませんね。
水戸 稲郎 | 2008年11月16日 23:13どーもです!
実は先日、府中Jへ行こうか、スモジへ行こうか迷った挙句
小田急線人身事故により、京王線府中Jへ行った次第です。
スモジ臨時休業の際、途中町田でこちらのお店もよさげですねぇ〜
BMさせていただきます!
YMK | 2008年11月17日 09:02どうもです
これ、大勝軒ですか?ちょっと認めたくないビジュアルですね〜
写真だとイメージが沸きづらいですが、すごいものだと言うことは
>総量、2.5?を超える、予想外の大物であった。
から伝わってきました。
UNIA。 | 2008年11月17日 09:15◆R32GTR さん
コメントありがとうございます。
こちらこそ、いろいろお世話様です。
写真ですが、もちろんど素人ですので、
どのように撮ればいいのか分かりません。
偶然の産物ばかりなのですが。
そこで店が暗いので、フラッシュの影響がが大きすぎみたいです。
この丼達は、夕日を浴びたように映ったので、前日の夕日を張りつけちゃいました。
御心配、ありがとうございます。
気をつけます。
◆sakura,さん
コメントありがとうございます。
いつも大きいのを食されてますね。
量的にはなかなか気前がいいですよ。さすが大勝軒です。
残念ながら、ブタはあぶり過ぎですね。
炙らない方がいいかもしれません。
とても全部は回りきれないですね。
段々腰が曲がってきてしまいそうです(笑)。
◆プリティ さん
コメントありがとうございます。
包囲網にどのように向き合って行くのかが、
我々の将来を左右してます。今後の大きなテーマですね。
ディズニーランドは行った方が良いですね。
大勝軒の野菜は、近くでは、
橋本の東池袋大勝軒 節の一分 、節中華そば 680円、野菜山盛 100円
大勝軒/節物語in本厚木、 野菜盛(普通、大盛、山盛)100円
などがあります。後者の画像はすごいですよ。
◆ 水戸稲郎 さん
コメントありがとうございます。
ページを拝見すると、気分は すっかり\'09ウィーン・フィルのニューイヤーコンサート
のようですね。
相模大野の臨時休業は日本一と評価してます。
どうも胃のCapacityは鍛練で大きくなるようですね。
130gはおやつ感覚になります。
やさいは健康対策ですね。塩分の過剰摂取、血圧、糖尿病、肥満
にすべてに良いと思い、実は仕方なしに多めにしてます。
もともとヤサイよりブタです。
年末の飲み過ぎに注意してください。
KM | 2008年11月17日 09:21◆YMKさん
コメントありがとうございます。
府中は本当に気の毒でした。
妻と一緒に行った時の、妻の盛と同じくらいですね。
女だと思って馬鹿にして、と怒っていました。
そのころは、小でも豚ダブル、野菜マシマシというと、
天にも届きそうな、横に倒れんばかりの盛りでしたが。
相模大野では、立ち合いの際、気を抜いてはいけません。
行くと誰もいないという目に、何回遭ったことでしょうか。
ぎょうてん屋のぎ郎も地元では人気ですし、大勝軒でもこのメニューを
頼んでいる人の方が多いくらいです。
J、恐るべし。
◆UNIA さん
コメントありがとうございます。
比較的大きい豚が5枚?位乗ってます。
水分が飛んでいましたので、無くてもいいのですが(笑)。
ヤサイはキャベツも3割位で、茹で加減も、やや茹でですので、
侮れない量でした。
けちけちしてないところが、気に入りました。
KM | 2008年11月17日 09:55こんにちは!写真がきれいで迫力がありますね!
大勝軒系とは思えない1杯ですw
系列は違えどニンニクが似合いそうでおもしろいです^^
こちらは多少なりとも二郎を意識したラーメンなのでしょうか?
大勝軒系は最近二郎系を意識してきている気がします。
群馬にも大勝軒系ですが二郎につながるメニューを出しているお店もありますし・・・
・ | 2008年11月17日 11:41◆フォンさん
コメントありがとうございます。
写真を褒めていただくと、単純に喜んじゃいます。
偶然が多いのですが、なかなかいいのが撮れません。
食べる前に時間をかけ過ぎると、いかんですし、失礼
になると思うと、時間が短すぎますね。
橋本の東池袋大勝軒 節の一分とここは、完全にJを意識してます。
味も近づけてますので、ニンニクはピッタリです。
若い人中心に人気があります。
町田にはぎょうてん屋というのもあるのですが、
家系でしたが、J系の方がMajorになりつつあります。
それにつれ、味も向上してます。
私は、なんでも好きですので、うれしい限りです(笑)。
群馬の方もラーメンにうるさいので、大変でしょうね(笑)。
KM | 2008年11月17日 12:36どうもです!
土日は親戚の家に行ってて、コメ打てませんでした。。
スモジミスっても、ちゃんと受け皿があるんですね〜
有料トッピングとはいえこれはなかなかいい感じだと思います。
Jインスパイア系でないところでは、
50円X2でこのヤサイ量なら納得いけるんじゃないですかね〜〜
ナカナカ侮れませんね大勝軒も。。(^_^)3 フムフム。
3ちゃん | 2008年11月17日 13:38◆3太郎さん
コメントありがとうございます。
一番近い二郎がスモジなのですが、ホームというには、
臨時休業が多すぎますね。
本当のホームが近いので、帰っちゃいます。
随分通ったのですが、まだReviewしてなかったので、行こうと思いました。
50円でヤサイの袋2個みたいですので、500gです。
2回押すと1kgなので、注意が必要です。
50円でキャベツが入っているので、おっしゃる通り、納得です。
大勝軒は侮るとひどい目に合います。
KM | 2008年11月17日 18:51どうもです!!
町田には素晴らしい大勝軒があるんですね〜!!
羨ましい!!
しかし、東葛地区には角ふじがありますからねww
泉 | 2008年11月17日 21:15◆泉さん
コメントありがとうございます。
大勝軒も名前だけでは通用しない時代ですね。
やはりJの威力を感じます。
角ふじはずっーと行きたかったのです。
一度行ったらはまりそうですね。
全部で何軒あるのでしょうかね。
まだ分かりませんが、一年後くらいには、結構詳しく
なっていたりして。
KM | 2008年11月17日 21:30チャーシューのドッサリっぷりが気持ちいいですね。食べたい〜。
パサ豚だったのが残念ですね〜。
別盛りのヤサイもどっさりで素晴らしい盛りだと思います。
具はJや角ふじのインスパイア、麺は大勝軒のもっちりストレートのコンビは
凶悪な組み合わせですね。(笑)
ただ、残念なのが立地かなぁ…。町田にはそうそう行けそうにないと思います。
何か機会があれば是非寄らせていただきたいと思います。
GA2 | 2008年11月18日 14:42◆GAGA さん
コメントありがとうございます。
ぶたは別の炙り方で、さっと炙ればいいと思いますが、
無理して炙らなくても良い豚にすればいいと思います。
ヤサイは50円で安いと思います。
>麺は大勝軒のもっちりストレートのコンビは
>凶悪な組み合わせですね。(笑)
アッ! これは誤解を与えたので至急訂正しますが、
少し離れたところで食べてるつけ麺を見て、似てるなと思って、
書いてしまったのですが、常識的に専用麺の可能性が高いですね。
ここの付け麺は、最近食べてないので確認しないといけません。
すぐ訂正します。
正確には断面が四角のモチモチした専用麺かもしれません。
食感は二郎に近いです。
すみません(汗)。
バックアップに覚えておいていただければ、役に立つと思いますよ。
KM | 2008年11月18日 15:13
KM
わた邉
立秋


とまそん@ラーメン食べて詠います





◆町田にもあった秘境
町田地域に大盛り禁止・ケシカラン系禁止令と、
お代り禁止令が発動されてしまった(プリティ さんのパクリ)。
この戒厳令下を掻い潜り、みごと脱出に成功。
電車で一駅の相模大野へ。
駅前ロータリーから路地に入る。
道がわずかに右に曲がっていて、並びは見えないので、
首を左に倒して行列を確認する。
だ、だれもいない!!!
連日のスモジメルマガラッシュもちゃんとチェック
していたのに、今日だけしてなかった。
携帯をあわてて見ると、電源切れだった。
シャッター内には『本日休業』と格調高く、立て看板設置済み。
さすがに今日は金曜日だし、オオカミは出ないと信じていたのに。
スモジ狼は出現してしまった。
相模大野はオオカミの生息数が群を抜いて多いようだ。
気を取り直して、町田商店街内を餓えた狼のように徘徊する。
今日は野菜を摂取したいので、頭の中で潰して行くが、ぎょうてん屋
のヤサイボタン3連発しか思い当たらない。店の前でポスターをみると、
なんと、肉入り?ラーメンのポスターだけ外されていた。
本当はこれを狙っていたのだが、残念。
商店街の外れまで来ると、町田家があるだけだが、ヤサイは無いし。
そうだ!!
大勝軒があったではないか。
とんこつ野菜ラーメンだ。
あそこならヤサイボタンもあるはずだ。
店内の販売機には、案の定ヤサイボタン(50円)があった。
すかさず2回押す。
さてノーマルのとんこつ野菜ラーメンにすれば、カロリー的にはいいのだが。
どうも左端のボタンを押し慣れていないので、いつものように右端のボタン、
大の豚増しをついつい押してしまった。
豚は相当な時間をかけて、丁寧にその都度炙ってくれる。
10分以上待ってやっと登場したのは、大用の青い丼だ。
それなりにりっぱな山じゃないか。豚も見た目がいいね。
写真を撮っていると、上のカウンターの方で、ドカンと音がした。
見上げてみると、小の黒い丼に山盛りの野菜。
俺のじゃないなと思う。
待てよ、自分のヤサイ別盛丼だったのだ。
丼2個とは夢にも思っていなかった。
町田でこんな光景を見ることができるとは、夢にも思っていなかった。
ヤサイは丁度良い茹で加減。さすが大勝軒。
豚は心配していた通り、あぶり過ぎで、水分をかなり失っている。
スープに付け込むしかないな。
ヤサイは思ったよりキャベツが多く(3割程度)時間を要した。
ヤサイが無くなったので時計を見ると、12分も経過していた。
ヤサイ全部で1kg以上あったのではないだろうか。
この前の暖々の野菜多めと、それほど変わらない量のようだ。
麺は丼上面より少し下のラインまで来ていてフラットだ。
量的には450gから500g程度だ。
しかし、この麺は見た目、つけ麺と似ているように見えた麺のなのであるが
(感違いしたかもしれない。常識的には専用麺だと思われる)、
四角の断面のモチモチした麺で、水分を吸うのが速い気がした。
12分も経過したことを考慮すると、スープと一緒だと、苦戦する覚悟が必要だ。
この手の麺に多少苦手意識があるようだ。
それでもまだ立派にこしを保っているので、なかなか行けるぞ。
スープはかなり乳化していて、粘度が高い。
こってりしていて、西の二郎系統に近い。
うま味、コクも十分で、グルの存在は全然気にならない。
なかなかいいかも。
これが水分を吸った麺の表面を覆い、なんともトロリとした
喉越しである。
それにしても量があるように感じる麺である。
完食するのに20分もかかってしまった。
総量、2.5?を超える、予想外の大物であった。
地元町田で、こんな危険なめに会うとは思わなかった。
ヤサイボタンを3回押さなくて良かったと思う。
麺も減らさないと。