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つけ麺って何も言わずに注文すると大抵、冷麺かと思うのですが
こちらは熱麺がデフォルトのようです。
(すみません。食券周りみたのですがどこか記載されているなら教えてください。)
2回目来店時は冷麺で注文したのですが
ぬるめの冷麺でした。

メニューが豊富(とんこつ、醤油、みそ、、、)なのですが
どこか定まってない感じがします。

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