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1年4ヵ月ぶり。13:15到着するとちょうど満席で待ち客は無し。いつも通りこの時間だとブタ増しは売り切れ。そこで今回も「小ラーメン」の食券を購入する。すぐに三塁側の席が空いたので着席できたがその後は背後霊も発生していた。厨房にはいつもの2人で店主さんは今日も二郎一の笑顔。どうやら自分が来る前に見込みで茹でていたようで着席後すぐにコール。麺は今回もかなり柔らかめでソフトな食感。本当にスルスルと食べられる麺で消化もよさそう。量は300gよりはちょっと少ない程度だが今日はちょっと体調が悪かったのでちょうどよかった。スープは川崎らしくあっさりとしたもの。非乳化でも細かい背脂がたっぷり浮いているのが先週の上野毛とは違う。また味自体も上野毛と比べると薄味かな。ここは卓上に醤油ダレがあるので後から調節できるのが嬉しい。いつも通り一味も入れて楽しむが今日は粗挽きの方しか手が届く場所に無かった。ブタはやはり小ぶりでちょっと物足りない。川崎のブタはいつもフワトロの柔らかさで味付けもいいので量だけがちょっと残念だ。野菜はシャキシャキの茹で加減。見た目は寂しいがコールすればしっかりと増えている。最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。あっさりしているので完飲も出来そうだが健康診断も近いし自重。来る度に思うが本当に食べやすくて胃に優しい二郎。客層も本当に幅広くて老若男女に愛されてるのがよくわかる。次回こそ早い時間に来て小ブタにしよう。
こんばんは。 おっ!今日のお昼行くか迷ったんですよ(>_<)で、結局上野毛にしました!そして、同じように着丼後すぐにコールになりました(笑)
potiさん、コメントありがとうございます。 川崎も上野毛も回転がいいのであまり待たずに食べられるのは嬉しいですね。 最近非乳化系の店に行くことが多いですがそろそろ越谷に再訪したいです。
13:15到着するとちょうど満席で待ち客は無し。
いつも通りこの時間だとブタ増しは売り切れ。そこで今回も「小ラーメン」の食券を購入する。
すぐに三塁側の席が空いたので着席できたがその後は背後霊も発生していた。
厨房にはいつもの2人で店主さんは今日も二郎一の笑顔。
どうやら自分が来る前に見込みで茹でていたようで着席後すぐにコール。
麺は今回もかなり柔らかめでソフトな食感。本当にスルスルと食べられる麺で消化もよさそう。量は300gよりはちょっと少ない程度だが今日はちょっと体調が悪かったのでちょうどよかった。
スープは川崎らしくあっさりとしたもの。非乳化でも細かい背脂がたっぷり浮いているのが先週の上野毛とは違う。また味自体も上野毛と比べると薄味かな。ここは卓上に醤油ダレがあるので後から調節できるのが嬉しい。
いつも通り一味も入れて楽しむが今日は粗挽きの方しか手が届く場所に無かった。
ブタはやはり小ぶりでちょっと物足りない。川崎のブタはいつもフワトロの柔らかさで味付けもいいので量だけがちょっと残念だ。
野菜はシャキシャキの茹で加減。見た目は寂しいがコールすればしっかりと増えている。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。あっさりしているので完飲も出来そうだが健康診断も近いし自重。
来る度に思うが本当に食べやすくて胃に優しい二郎。客層も本当に幅広くて老若男女に愛されてるのがよくわかる。
次回こそ早い時間に来て小ブタにしよう。