2008.11.16（日）　初訪問

11時15分お店の裏側にある駐車場に車を駐車し入店。
２ｹの扉を潜り、店内入口右側に在る自販機で首題「よろず」
の食券を購入し、入口に近いカウンター席に座りました。
カウンターには、先客2名が既に居ましたが、テーブル席は
仕切りで他の先客人数は確認出来ません。
食券を渡し、麺の硬さを聞かれたので、６段階の硬さの内で２目に硬い「ハリガネ」で
お願いしました。その際にホール担当の女性店員さんから、サービス券を抽選する
ガチャに使用する1円玉より１廻り大きいコインを渡されました。
厨房には２名の男性が見えますが、此方も間の仕切りが高く調理の様子は拝見できません。
程なくして、注文したラーメンが運ばれて来ました。小さめな器には、７〜８?の
チャーシュー１枚、半熟玉子1/2ｹ、モヤシ、海草、海苔に刻みネギが入っています。
値段の割りに具沢山です。

先ずはスープから頂きます。余り豚骨の匂いがしないスープで、アッサリしています。
具を片付けないと麺が出てこないので次に具を頂きます。
チャーシューは厚みは有りませんが、脂身や筋は無く軟らかくて美味しく、半熟玉子は
白身が程好い軟らかさで此方も好いですね。
最後は麺を頂きましょう。麺は少しウエーブが有る極細で私には丁度好い硬さで、麺と
の絡みは豚骨にしては少し弱い感じがしますが程ほどの旨味を出しています。
カウンターに居る先客の２名の方は、替え玉を注文していましたが、男性では並の
ボリュームでは少し麺量が足らないかも知れませんが、値段から見ると妥当な麺の量
だと思います。又、ラーメンを食べ終わる間際に冷えたジャスミン茶の提供が在りました。
ラーメンで熱くなった口にジャストタイミングなサービスです。
ご馳走様でした。