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平日の昼、王子駅。駅から坂道を上がり、北区役所の近く。12:30頃待ち３名。平日13時頃になれば長く待つことは無さそうです。本郷三丁目のにし乃で山椒は食べたので本日は白だしを注文。Twitterで見たつけ麺は本日は無しか売り切れか。25分程で着丼。白だしラーメンは、煮干し、昆布、かつお節など蕎麦やうどんと同じ食材を使用した優しい味との案内が。まったくその通りで優しい。手作りのラーメンは気品がある。好みとしては白だしのまろやかさより、山椒の衝撃が勝るか。至福の一時をありがとうございました。
こんばんは☆ うーん…美しい。 「小池」「にし乃」は経験済みですが此方はまだ行けてません。 やはり山椒でしょうか？ 和な出汁感のようですねー。 ワンタンがプリッとしてていい感じです！
ノブ様へ ワンタンは流石ですね。 私は大元の小池に行っていないので早く行きたいと思ってます。(笑)
カズオ
yzim
わか様
40Clockers
指定暴食団
けＮぢ
駅から坂道を上がり、北区役所の近く。
12:30頃待ち３名。平日13時頃になれば長く待つことは無さそうです。
本郷三丁目のにし乃で山椒は食べたので本日は白だしを注文。
Twitterで見たつけ麺は本日は無しか売り切れか。
25分程で着丼。
白だしラーメンは、煮干し、昆布、かつお節など蕎麦やうどんと同じ食材を使用した優しい味との案内が。まったくその通りで優しい。
手作りのラーメンは気品がある。
好みとしては白だしのまろやかさより、山椒の衝撃が勝るか。
至福の一時をありがとうございました。