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週末12時半過ぎ。当然並びを覚悟して向ったら、たまたま並びなしですぐに入店できました。前回「山椒」にしたので、今回は「白だし」で。10分程待って着丼しました。まずスープを一口啜ると、見た目以上に、しっかりとした味わいが口の中に広がります。山椒の方が個性的ですが、白だしは白だしで麺によく合います。ワンタンも肉も海老も餡がしっかり詰まって食べ応えあります。全体的に満足度の高い一杯です。見た目、あっさりすっきりに見えますが、結構味は濃く深く、家に帰ってから喉が渇きましたが。ごちそうさまでした。
前回「山椒」にしたので、今回は「白だし」で。
10分程待って着丼しました。
まずスープを一口啜ると、見た目以上に、しっかりとした味わいが口の中に広がります。
山椒の方が個性的ですが、白だしは白だしで麺によく合います。
ワンタンも肉も海老も餡がしっかり詰まって食べ応えあります。
全体的に満足度の高い一杯です。
見た目、あっさりすっきりに見えますが、結構味は濃く深く、家に帰ってから喉が渇きましたが。
ごちそうさまでした。