なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン 味玉」@北海道らーめん ひむろ 上野店の写真週末の12時少し前に到着。
たまたま席が空いていたので、店外の券売機で食券を購入後、すぐに着席できました。
こちらに来ると、醤油ラーメンも久しぶりに食べたいと思いつつも、つい味噌ラーメン+味玉にしてしまいます。
周りを見ると、この日は暑かったせいか、つけ麺を頼んでいる人が多いようです。

10分程待ち着丼。
早速スープを一口啜ります。
いつもながら熱々で、少し甘味を感じさせますが美味しいです。でも、少しいつもよりも濃度が薄いかなという気もします。メンマにシャキシャキのネギ、味の染みたチャーシュー、ワカメと、具材もこのスープによく合います。
麺も固めでお願いしましたが、このスープによく合う縮れ麺でしっかりと絡んで美味しいです。
このデフォの味付けで十分美味しいのですが、一味を入れると、更に味が引き立ちます。
味玉を途中にはさみつつ、一気に完飲完食しました。
都内の味噌ラーメンでは、かなり好きな一杯です。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。