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12時少し前に到着。丁度席が埋まっているらしく、店頭で待機。程なく入店。並んでいる時にオーダーを口頭で伝えましたので、着席後5分程で着丼です。まずスープを一口啜ります。見た目以上にしっかりとした味のスープです。白菜のブツ切りが特徴的ですが、野菜の甘さも感じます。気持ち、トロミも感じる深みのあるスープです。続いて麺を啜ります。これといった特徴のない麺ですが、このスープにはしっかりと合いますね。麺にスープがよく絡みます。バラ肉のチャーシューも美味しいです。あと煮玉子。これもしっかりと味が染みていて美味しいです。全体的にバランス良く、ついつい尾を引くスープで、気がついたら完飲完食していました。ごちそうさまでした。
ヒロキチ
陽和
カズオ
white-skywave
ジョシー
丁度席が埋まっているらしく、店頭で待機。
程なく入店。
並んでいる時にオーダーを口頭で伝えましたので、着席後5分程で着丼です。
まずスープを一口啜ります。
見た目以上にしっかりとした味のスープです。
白菜のブツ切りが特徴的ですが、野菜の甘さも感じます。気持ち、トロミも感じる深みのあるスープです。
続いて麺を啜ります。
これといった特徴のない麺ですが、このスープにはしっかりと合いますね。麺にスープがよく絡みます。
バラ肉のチャーシューも美味しいです。
あと煮玉子。これもしっかりと味が染みていて美味しいです。
全体的にバランス良く、ついつい尾を引くスープで、気がついたら完飲完食していました。
ごちそうさまでした。