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スープは動物系豚鷄ベースの清湯であっさりした感じ麺は店主こだわりの手打ちの全粒粉で細麺少し柔らかめな茹で加減で小麦の香る喉ごしの良い麺だったチャーシューは2種類で昔風の肉肉しい感じワンタンは皮が厚めで食べ応えがあった全体的にバランスの取れた美味しい一杯ですワンオペなので着丼は少し待つようです
やし
ともひ２
すぎぞぅ
あひる会長
X
麺太郎
麺は店主こだわりの手打ちの全粒粉で細麺
少し柔らかめな茹で加減で小麦の香る喉ごしの良い麺だった
チャーシューは2種類で昔風の肉肉しい感じ
ワンタンは皮が厚めで食べ応えがあった
全体的にバランスの取れた美味しい一杯です
ワンオペなので着丼は少し待つようです