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千茶屋では塩より醤油のが好きなので塩つけめん食べて醤油が恋しくなりまた来ちゃいました。券売機にて醤油つけめんを。相変わらずの麺の硬さ太さ昆布水のトロミ完璧と言わんばかり。スープは大山地鶏の旨味タップリのスープに香りが素晴らしいカエシ。何処かのいい醤油使っているのでしょうね。中々お目にかかれないいい醤油です。これも食べ終わる頃には昆布水がスープと調和していい塩梅になりそのまま完飲。(体に良くないのでスープ完飲は殆どしませんがここは別格)ご馳走様でした。
じゅーじゅ
北崎ウンターデンリンデン
SARU
ゆう。
kaz-namisyusa
塩つけめん食べて醤油が恋しくなりまた来ちゃいました。
券売機にて醤油つけめんを。
相変わらずの麺の硬さ太さ昆布水のトロミ完璧と言わんばかり。
スープは大山地鶏の旨味タップリのスープに香りが素晴らしいカエシ。
何処かのいい醤油使っているのでしょうね。
中々お目にかかれないいい醤油です。
これも食べ終わる頃には昆布水がスープと調和していい塩梅になりそのまま完飲。(体に良くないのでスープ完飲は殆どしませんがここは別格)
ご馳走様でした。