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「チャーシュー麺 980円」@白河手打中華そば ヱビスヤの写真R1/6/2 12:45

日和田に移転してから初めて訪問してみました。
外待ち5番目で、15分程待って着席、さらに注文後20分程待って着丼です。

スープは鶏がクッキリしており鶏油も多目。麺も白河ピロピロ麺とはやや異なるもので、独自の自家製麺。チャーシューも白河ラーメンとは異なり大きくて厚みがあるものが6枚で、二枚がバラロール、3枚がモモ、一枚がカブリ。とても食べごたえがありチャーシュー好きにはたまりません。

店の中もとても綺麗で気持ちよく食べることが出来ました。ご馳走さまでした。美味しくいただきました。

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