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秋葉原に来たのでラーメン店を探したところ、なんと！京都の名店、新福菜館があるではないですか〜。夕方なのでお客さんは4人いましたが、ポツポツ入ってきましたね。もちろんネギ足してみました。五分ほどで着丼、まずスープを一口。見た目は黒いがそれほど醤油は感じません。こちらの流れを汲む仙台の末廣ラーメンを何度か食べましたが、それよりぬるめでアッサリしてました。ネギはてんこ盛りで嬉しいです、チャーシューも薄切りのものが4枚くらい入っております。あと、もやしも入ってます。もうちょっとコクがあったら、よりおいしいと思うくらいには好きな味なんですけどね。ご馳走さまでしたー
こんにちは。 ネギも凄いですが、漆黒の醤油が良いですねー。 しかし薄口なんですか？不思議ですね。 私は、甘さを感じるくらいに濃い、たまり醤油が好きですねー♪
こんばんはー 見た目より全然マイルドですよ。 あたとさんはたまり醤油派ですか、コクがあっておいしいですよねえ。 私は竹岡式育ちなのでガツンと醤油が好きです！
まみ909
Chris MacArthur
４門
たいはくさん
夕方なのでお客さんは4人いましたが、ポツポツ入ってきましたね。
もちろんネギ足してみました。
五分ほどで着丼、まずスープを一口。見た目は黒いがそれほど醤油は感じません。
こちらの流れを汲む仙台の末廣ラーメンを何度か食べましたが、それよりぬるめでアッサリしてました。
ネギはてんこ盛りで嬉しいです、チャーシューも薄切りのものが4枚くらい入っております。あと、もやしも入ってます。
もうちょっとコクがあったら、よりおいしいと思うくらいには好きな味なんですけどね。
ご馳走さまでしたー