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「らー麺+味玉」@煮干らー麺 カネショウ 四街道の写真新店?なので先にレポ上げます。

6月6日(木)

数日前にツイッターのタイムラインに飛び込んできたツイート。
魚介系醤油拉麺専科 海空土」さんのアカウントで「煮干しらーめん 海空土 吉岡店」さんが5月末で閉店との内容でした(現在は削除)
あらま、美味しくて店員さんも感じ良くて良いお店だったのに残念だなぁと思って引用リツイート。
そして6月5日に職場で調べ物の際にグーグルマップを見ていると、吉岡店があった所に別の店名が。
煮干しらー麺 カネショウ…う〜ん?
居抜き物件で営業したにしても早くないかい⁇
グーグルマップが間違ってるのかなぁ、それとも本当に新しいお店が入ってる⁈
RDBでは吉岡店は既に閉店扱い、カネショウなるお店は登録無し。
分からないけどとりあえず行って確認してくるか〜
残業だったので少し遅くなりましたが、四街道方面へ車を走らせ向かってみます。
21時20分現地到着、確かに看板にはカネショウの文字、間違いなかったんですね。
店舗前面の駐車場にピットイン、店舗全景の写真をパシャパシャ。
以前来た時の写真と見比べてみると店名以外ほぼ一緒ですね、看板のシンボルマークも一緒。

早速入店、扉は引き戸で葦簀を挟んで右が入口、左が出口と貼り紙がしてあります。
右の扉から入店、右にある券売機で食券を購入します。
メニューも以前と変わらない様子、らー麺750円をポチッと、味玉100円もポチッと。
あ、しまった!
券売機の1番上に大きなボタンで味玉らー麺850円がありました( ̄▽ ̄;)
そういえば以前来た時も、らー麺と岩のりを押した後に岩のりらー麺に気がついたんだっけ…
進歩が無いですね、また無駄に紙を使いましたゴメンナサイ<(_ _)>
空いているカウンター席に着き、2枚の食券を提出します。
店員さんは2名、見覚えがあるので以前来た時もいらした方だと思います。
先客さんは4名、自分が座った後にも後客さんが続々と来店されてました。
お水は券売機横に給水機とコップがありセルフ、卓上には胡椒、ラー油、醤油、お酢など。
店内の様子も以前と全く変わりません、高台に置いてある煮干しの器も、入り口横に置いてある煮干しのダンボールも一緒。
店内の貼り紙を読んでいるとこんな事が書いてありました。
「この度、新元号令和に伴い店名をカネショウ四街道に変更させて頂く事になりました」
推測ですがツイートで閉店とありその後に削除、応援してたら紹介がありそうな気もします。
それに令和に伴いと言っても既に6月、何となく後付けの様な気もしなくありません、何か一悶着あったのでしょうか?
そんな下世話な事を考えていると、以前と同じくお皿に載せられた一杯が届きました。

撮影してスープから頂きます。
ふわっと煮干しの香るスープ、油で表面が覆われていて熱々です。
ガツンとまで行かず柔らかな煮干し感、以前と変わらない印象です。

麺は中細ストレート麺、少しだけ畝りがあります。
茹で加減もちょうど良くプリッとした歯触りとモチモチした食感。
スープとの相性もバッチリですね、美味いです(๑´ڡ`๑)

具材はチャーシュー、メンマ味玉、なると、刻み葱。
チャーシューはホロやわで味付け良く美味しいです(^~^♪
メンマはコリっと食感が良いもの、味玉はちょっと固めでやや残念。
なるとはこのノスタな雰囲気には無くてはならない存在ですね。
葱もシャリっと機能しています、このスープには葱が良く合いますね。

ズルズルっと啜って完食、優しい味わいのスープも思わず完飲。
飲み干すと底に見える「ありがとうございました。」の文字も一緒ですね。
ご馳走様をしてお店を後に…
しようとした瞬間、お兄さんがおもむろに胸ポケットから味玉サービス券を取り出して渡してくれました。
これも以前と変わらないです、お兄さんのにこやかで柔らかい接客も変わらずです(´∀`)
ふと気になり聞いてみると、以前のサービス券も使えるとの事でした。
やっちまいました、財布に入れていたのを忘れてしまい味玉トッピングしちゃいました(>_<)
再度ご馳走様をしてお店を後に、駐車場はほぼ満車、変わらず人気を保てそうですね。
独立して看板が変わっただけだと思います、後はメニューも接客も全て変わらず良いままでした。
何があったか分かりませんが、変わらず頑張ってもらいたいですね。
何はともあれ新規オープンおめでとうございますꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

次回は必ず味玉サービス券を使わないと、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

初耳〜なお店&新店レポお疲れ様です‼️😊
なるほど☝️そーゆー訳だったんですね♫
接客の良いお店は印象に残りますからイイですよね👍

がくさん,どうもです。
海空土さんの支店が名称変更ですか。
独立ですかね。
そう言えば海空土さん,気になりながらも未訪でした。

RAMENOID | 2019年6月7日 06:02

こんにちは!
正統派煮干し・・な感じですね~
永福町大勝軒のようですね!

eddie | 2019年6月7日 07:45

おはようございます(*^^*)

登録&初レポお疲れ様です。
店長さんの独立なんですかね。
四街道とか佐倉でラーメン食べたこと
ないです(>_<)

としくん | 2019年6月7日 07:48

おはようございます。
大人の事情のようですね。
それにしても写真が綺麗。メニューに使ってもらいましょうww

てる氏 投薬中 | 2019年6月7日 08:42

登録・初レビュー乙です。
丼の底の感謝の言葉も見ました。

ご事情もあったのでしょうが、
気持を新たに頑張って頂きたいです。

次回こそ味玉券活用ですね。

おゆ | 2019年6月7日 08:48

こんにちは
登録&初レポ 乙です!
店名変更は独立なんでしょうか。
変わらず美味しかったようで何よりです。

mocopapa | 2019年6月7日 12:24

こんにちは。
登録&新店レポ乙です!ラーメン自体は前のお店と変わってないみたいですが、再スタート頑張ってもらいたいですね^^

poti | 2019年6月7日 15:47

こんにちは。

新店情報ありがとうございます。
海空土さんとの関係性も気になりますが、
今後の展開に期待ですね。

ももも | 2019年6月7日 19:21

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
看板付け替えかと思いきや、ちょっと違うようですね。
遅い時間帯に営業されているのは有り難いですね!

銀あんどプー | 2019年6月7日 22:46