ラーメンロックンオヤジ【上陸】
⚽️チェケ☠️♏️
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45点
コメント
こんばんは
しなやかさに定評のある麺が
昆布水でより美味しそうですね
キング | 2019年6月9日 21:02こんばんは
最近流行りの昆布水ですね！
昆布というと和風な味わいなのかな？
どこかで体験してきたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月9日 21:16こんばんは。
昆布水新潟では提供しているお店がほぼ無いので食べてみたいんですよね😋
ヒデ | 2019年6月9日 23:00どもです。
どこれ美味しかったです！
つぎは、汁ラーメンが
美味しそうだったのでo(^-^)oﾜｸﾜｸ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月10日 00:09こんばんわ～
コチラ、一度しか行ってないんですが、とっても好印象なんです♪
もちろん、ラーメンを頂いたんですが、つけ麺も美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2019年6月11日 22:02
店内ほぼ満席、その後も中待ち発生と流石は人気店。期間限定？の表題を缶ビールと共にポチポチ。
綺麗に整麺されたビジュアル。その自家製麺、しなやかさに定評があるが、ここに昆布の旨味が纏われば至福この上ない旨さだ。更には鶏の旨味とキリっとした醤油ダレによるつけ汁に浸せば良い塩梅の塩味が加わり箸が止まらない。具材もしっかりと仕上げられている。柔らかジューシーなチャーシューは逸品。ネギ、ミツバ、カイワレの薬味陣も良いアクセントに。トロロ昆布は塩の方が合いそうな気がする。
正直、昆布水つけ麺の経験値が乏しいのだが、もう少しドゥルン感があった方が良いような気もするが塩verも食してみたい。
ご馳走様でした。