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滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。(^^)『しおラーメン 大盛ver.』をオーダー(^^)◾️スープ:塩ダレの旨甘と鶏の旨味がMIXされたイメージのスープです。実に美味いスープです。(^^)◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で方少しかため。大盛でしたが、今回は最後までクタレませんでした。美味い自家製麺でしたよ(^^)◾️具:具材はレア気味チャーシュー、穂先メンマ、海苔、葱。チャーはいつも通り逸品ですね(^^)アッサリつけ麺復活しないかな〜っ笑笑でわでわ(*´ω`*)
サラリーマン。
どんべい
サラリーマン。
『しおラーメン 大盛ver.』をオーダー(^^)
◾️スープ:塩ダレの旨甘と鶏の旨味がMIXされたイメージのスープです。実に美味いスープです。(^^)
◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で方少しかため。大盛でしたが、今回は最後までクタレませんでした。美味い自家製麺でしたよ(^^)
◾️具:具材はレア気味チャーシュー、穂先メンマ、海苔、葱。チャーはいつも通り逸品ですね(^^)
アッサリつけ麺復活しないかな〜っ笑笑
でわでわ(*´ω`*)