なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
数量限定 まぜそば 並[汁なし/醤油]
ラーメン 奏（滋賀県野洲市）サラリーマン。

「数量限定 まぜそば 並」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。(^^)


『数量限定 まぜそば 並』をオーダー。初です。(^^)


◾️まぜダレ: 醤油ダレに鶏の旨味を合わせたイメージのまぜダレです。油っこくないですよ。アッサリいただける好みのタイプです。(^^)


◾️麺:麺は太麺平打ちストレート。加水は少し高め、茹で方は中庸。モチモチdeモチモチ。太麺は少しやわめが好みです。(^^)


◾️具:具材はロースト角チャーシュー、穂先メンマ、軽く炒めた玉葱、半味玉、葱、三つ葉。角チャーはゴロゴロ入って大満足です。(^^)




次はカレーかな




でわでわ(・ω・)ノ

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 26件

コメント

まだコメントがありません。