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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR東海道本線一宮駅の南西、東海道沿いにある。・店の外観:赤い看板・暖簾・中華提灯。・駐車場 :8台分くらいあり。・席 :テーブル・座敷で42席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外14人。・店員 :調理場は見えなかった。接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :たんめん(680円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :炒め野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、青菜、キクラゲ、シメジ、豚肉)。・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、縮れ、柔目のプリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じで、野菜の旨味も溶け込み優しい感じ。・その他 :堪能した。
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・店の場所:JR東海道本線一宮駅の南西、東海道沿いにある。
・店の外観:赤い看板・暖簾・中華提灯。
・駐車場 :8台分くらいあり。
・席 :テーブル・座敷で42席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外14人。
・店員 :調理場は見えなかった。接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :たんめん(680円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :炒め野菜(キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、青菜、キクラゲ、シメジ、豚肉)。
・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、縮れ、柔目のプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じで、野菜の旨味も溶け込み優しい感じ。
・その他 :
堪能した。