2019/6/9訪問。

朝から友人達との約束を実行。
夕方までみっちり過ごし、その後は定番なので一杯ひっかけに(笑)

久米川で飲んだ〆と言えばこちら。
今では〆のラーメンは4派閥ほどありますが、個人的にはこちらです。
※派閥ではない(笑)
※深夜営業していることが前提。
ほぼ呑んでる人がいませんし(笑)
あとは、スープでしょうか❓️
それぞれの代表的なイメージだと、こちらは東京豚骨、ライト豚骨、濃厚背脂豚骨、普通の醤油。
単に食べ慣れているこちらを選択することが多いのもあるかも❓️(笑)

今宵の選択はラーメン。
油そばの気分ではなかったので。
店内はなかなかの客入り。
でも座れました。

【全容】
飲んだ後、何故だか食べたくなる東京豚骨と言うのでしょうか❓️
ネギ、ニンニク、一味唐辛子と好みに応じてキメることができるので。
そして、ニンニクと一味唐辛子で調整。
この状態でも翌日後悔する仕上がりなのですが、今日頼んでいないネギを加えると最強クラスの後悔で目を覚ませます。
口の中がネギとニンニクに支配される(笑)
でも、止められない止まらない(笑)
それが和の破壊力🎵

勝手に暫定チャンピオンだなぁ～と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

天辺を越えることなく帰路につきました。