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「【気まぐれ限定】淡麗煮干しつけそば (細麺) 大¥1000」@中華そば 四つ葉の写真本日は「気まぐれ限定」狙いで..
【中華そば 四つ葉』サンに訪問です。

券売機の前に立つと
「気まぐれ限定」のPOPが貼ってありますね。
「大盛り」の設定があったので迷わずポチっと。
ちなみに「並盛り」は¥900でした。

麺はトロネバ昆布水が掛けられた
特注低加水ストレートのコリパツ細麺。
麺がくっつかないようにと少量ですが掛けられた
トロネバの昆布水が良い仕事してますよ^^
つけ汁との絡み・相性抜群の美味しい麺です。

つけ汁は上質な鶏油が表面を覆い
100%煮干出汁を濃い口醤油ダレで纏めて、
仕上げに本枯れ節をブチ込ンだ..
和風テイストのコク旨ニボつけ汁。

100%煮干出汁なンですが、
鶏油、濃い口醤油ダレ、本枯れ節効果で
イメージした「ニボニボつけ汁」ではなく、、
分厚い和風テイストの鶏+節系醤油の味わいになってますね。
イメージと違った味わいでしたので
一瞬「アレっ?!」っと思いましたが、
オォ(゚∀゚)ッ!こんな感じも良いな!
と思える煮干が下支えしている贅沢なニボつけ汁。
刻み玉葱も大量に投入されているので
玉葱からの自然な甘味とザクザクとした食感も楽しめる
美味しいつけ汁です。

具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔。

サクっと麺を完食後は、、
セルフポットの煮干割スープを注ぎ、
スープ割りを楽しみ完飲っ♪
美味しかったです。

昆布水が掛けられたコリパツ細麺なので
暑い日でもズルズルとイケちゃいますねぇ(*^。^*)♪
ニボニボバージョンの「ニボつけそば」もお願いしまーす❗

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 329件

コメント

おはようございます
限定無事ゲットでしたね!
昆布水効果が非常に良くて
より美味しく食べれそうですね!

キング | 2019年6月11日 08:44

こんにちわ~

昨日はありがとうございました!

今度は上福岡でお願いしまーす♪

たく☆(摂生中) | 2019年6月11日 08:52

そういえば四年前に食べたことありますが、
残念なことにつけ汁がしょっぱ過ぎて閉口しました😅
完全に下ブレだったんでしょうね🤔

NORTH | 2019年6月11日 12:50

こんにちは^^ よっしーRさん♫
昨夜はお疲れ様でした。よだれ鶏美味しかったですね。
辛かったですか?(笑)
四つ葉さん、近くに支店出してくれるようにお願いしてください。

mocopapa(疲れ気味) | 2019年6月11日 12:57

続いてどうも~

コレっ、いつもの、つけめんとは違う仕様なんですね~!
いづれにしても美味しいんだろうなぁ~♪

バスの運転手 | 2019年6月11日 23:25

こんにちは
この限定は美味しそう。
清湯のつけ麺がより美味しい季節になって来ましたね^ ^

あらチャン | 2019年6月12日 11:15