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「ラーメン」@博多一双 祇園店の写真深夜、ラーメンを求めてホテルの周りをウロウロしていたら、豚骨の匂いに誘われてこちらへ。
11時すぎだったか、店内にはお客様はいない貸切状態。
食券を購入してしばし待つ。
店内は、臭みが強く、苦手な方はつらいかも。
麺は固めをリクエスト。
茹で時間は短いはずなのに、思った以上に待った印象。
いわゆる博多ラーメンのビジュアル。
麺もスープも、想像通り、全く裏切りがない。
替え玉を頼み、ニンニク、ゴマを投入して、完食。
うん、こんなものだろう、美味しいラーメンだった。

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