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2019.6.1夜 東海最濃の布陣での呑み会を、麺友の仕切りで開催。〆のラーメンが目当てではあるものの、次々に供されるツマミがいずれも酒を呼びまくる品々のため、肝心の会話は想定の半分程度しか出来ず残念(笑)。そしていよいよ本命本丸のラーメンが到着。久留米出身の漢気店主が「炊いて2日しか経ってない」と謙遜するが、それでも器に注ぐと自然に泡立つ程の濃度に仕上がった純豚骨スープ。旨みは適度に分厚くミドルボディ、それよりキレの良さが際立っており、腹パンちょい手前まで呑み食いしたにも関わらず、麺をガンガン啜れる図抜けた牽引力は圧巻。以下、この日食べたツマミたち。◇台湾もやし炒め…580円◇長芋とろろトーフステーキ…580円◇牛カルビ…680円◇砂肝唐辛子炒め…580円◇串かつ…480円◇焼そば…580円◇青菜炒め…580円◇長芋たんざく…400円◇とり皮包みギョーザ…550円◇チャーハン(ニンニク)…580円
HASH-ROYAL
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〆のラーメンが目当てではあるものの、次々に供されるツマミがいずれも酒を呼びまくる品々のため、肝心の会話は想定の半分程度しか出来ず残念(笑)。
そしていよいよ本命本丸のラーメンが到着。久留米出身の漢気店主が「炊いて2日しか経ってない」と謙遜するが、それでも器に注ぐと自然に泡立つ程の濃度に仕上がった純豚骨スープ。
旨みは適度に分厚くミドルボディ、それよりキレの良さが際立っており、腹パンちょい手前まで呑み食いしたにも関わらず、麺をガンガン啜れる図抜けた牽引力は圧巻。
以下、この日食べたツマミたち。
◇台湾もやし炒め…580円
◇長芋とろろトーフステーキ…580円
◇牛カルビ…680円
◇砂肝唐辛子炒め…580円
◇串かつ…480円
◇焼そば…580円
◇青菜炒め…580円
◇長芋たんざく…400円
◇とり皮包みギョーザ…550円
◇チャーハン(ニンニク)…580円