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11/14開店15分前に到着。つけ麺なら一度は食べなくてはと言われているこのお店。場所は大崎から歩いて10分ほど。開店前から、15人ほどの行列ができていましたが、並ぶこと1時間でようやく入店。入って、すぐに出てくるので良し。麺はラーメンというよりうどん？と思うかの太麺。結構ボリュームがある。スープのほうは、魚介のだしが効いていて旨い。豚骨系は苦手な私でもあまり気にならないあっさりさ。太麺とスープの絡みが絶妙です。食べていて飽きない。途中で、にんにくをトッピングで投入してみたのですが、これも美味しい。１時間待って食べるだけの価値は十分にあると思います。また行きたいです。
キョン
らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
11/14開店15分前に到着。
つけ麺なら一度は食べなくてはと言われているこのお店。
場所は大崎から歩いて10分ほど。
開店前から、15人ほどの行列ができていましたが、並ぶこと1時間でようやく入店。
入って、すぐに出てくるので良し。
麺はラーメンというよりうどん？と思うかの太麺。結構ボリュームがある。
スープのほうは、魚介のだしが効いていて旨い。豚骨系は苦手な私でもあまり気にならないあっさりさ。
太麺とスープの絡みが絶妙です。食べていて飽きない。
途中で、にんにくをトッピングで投入してみたのですが、これも美味しい。
１時間待って食べるだけの価値は十分にあると思います。また行きたいです。