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80点
ネギラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメンショップ 藤岡店（群馬県藤岡市）kojirou（朝吉）

「ネギラーメン」@ラーメンショップ 藤岡店の写真13時初訪問。
意外と広い店内。
年配のおじさんが一人で調理。

一般的なラーショとは違う濃い醤油味に甘さをまとった背脂スープ。
レンゲで背脂をかわしながらスープを一口。
あれっ？と裏切られた感満載だけど、これはこれで有りだな。

丁度良く茹でられた細麺は濃いスープの色が染みて旨い。
しかし動物出汁が弱く残念。
色んなラーショを食べたけどこのテイストは初めて。

卓上の激辛調味料と書かれた容器は見た目はラーショに有る豆板醤と思いきや、少し入れただけで痛さを感じる辛さに…
これもラーメンに合い旨辛。
更に辛さを追加して完食！

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