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82点
涼風ゆずつけ麺[つけ麺/その他]
北海道 恵比寿（東京都立川市）ヒム

「涼風ゆずつけ麺」@北海道 恵比寿の写真夏メニューをいただきました。ゆずやレモンの柑橘系の酸味による清涼感が際立ってます。だからといって酸っぱ過ぎずちょうど良い感じ。麺とつけ汁もよく絡みます。器の中の野菜の寂しさは、自由に取れるモヤシで、しっかり補いましょう。

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