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84点
つけ麺塩[つけ麺/塩]
十八製麺（東京都八王子市）しょっち

「つけ麺塩」@十八製麺の写真油そば目当ても夜限定なため、つけ麺に。小麦感ありのツルシコ食感の麺は好み。つけ麺のつけ汁はさっぱり目の塩ダレ、やや多めのつけ汁は旨味強め塩味低めなので最後にスープを入れなくてもそのまま飲み干せるくらい。
毎度変わらず安定した味で完食の一杯。

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