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6月8日（土曜日）の12時過ぎに訪店。二郎インスパイア系だが、麺の質感がやや異なるこちらのお店。麺量は並同額で200gと300gが選べる。こちらではいつも200gをかためでオーダー。今日は豚を1枚追加。店主のワンオペだが、それほど混んでいないので回せている模様。直前にお好みを聞かれ、野菜チョイマシとニンニクアブラをコール。スープはやや甘めだが二郎の雰囲気は出ていると思う。こちらの店で特筆すべきは豚の大きさと柔らかさ。個人的には二郎直系・インスパイア系を問わずダントツで柔らかく、大袈裟ではなく箸で切れる。並で730円豚1枚はやや高く感じるが、時々寄っている。ご馳走様でした。
ぐっちゃん
ぐっちゃん
part2gourmet
べーすめん
ぢま
店主のワンオペだが、それほど混んでいないので回せている模様。直前にお好みを聞かれ、野菜チョイマシとニンニクアブラをコール。スープはやや甘めだが二郎の雰囲気は出ていると思う。こちらの店で特筆すべきは豚の大きさと柔らかさ。個人的には二郎直系・インスパイア系を問わずダントツで柔らかく、大袈裟ではなく箸で切れる。
並で730円豚1枚はやや高く感じるが、時々寄っている。ご馳走様でした。