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3月11日、いつか行ってみたいと思っており初訪店。13時過ぎに到着。行列が出来ている先入観があり、思わず車で通り過ぎてしまった。店内に即入り4人待ち。店員5名で対応していたが、連携がイマイチで硬めコールが伝わらず、且つ後から着席した3名くらいに先を越されるという、接客にあるまじき事態に遭いがっかりした。気を取り直して箸を進める。豚一切れのメニューだが、二切れ入っていたのは嬉しい誤算だった。麺はかなり幅広で自分好み、スープは二郎系と言うよりは、天下一品を想起させるクリーミーな豚骨、臭みが全くないのには驚いた。トータルバランスは素晴らしく、多くの客から支持される理由が分かった。ただ、厳し目に言えばインパクトがなく、やや物足りなかった。
ぐっちゃん
あひる会長
cancho
マーヒロ
店内に即入り4人待ち。店員5名で対応していたが、連携がイマイチで硬めコールが伝わらず、且つ後から着席した3名くらいに先を越されるという、接客にあるまじき事態に遭いがっかりした。
気を取り直して箸を進める。豚一切れのメニューだが、二切れ入っていたのは嬉しい誤算だった。麺はかなり幅広で自分好み、スープは二郎系と言うよりは、天下一品を想起させるクリーミーな豚骨、臭みが全くないのには驚いた。
トータルバランスは素晴らしく、多くの客から支持される理由が分かった。ただ、厳し目に言えばインパクトがなく、やや物足りなかった。